Секрет лаваша, который заменил мне все завтраки: готовлю 15 минут, а семья съедает за секунды

Секрет идеального утреннего блюда без лишних хлопот

Если привычные утренние бутерброды наскучили, существует простое решение для быстрого и питательного завтрака. Это блюдо готовится всего за пятнадцать минут и способно стать любимым началом дня для всей семьи. Его основа - тонкий лаваш, который превращается в хрустящую оболочку для сочной начинки.

Для приготовления потребуется один тонкий лаваш, два куриных яйца, сто граммов твердого сыра, три ломтика ветчины и один спелый помидор. Добавьте соль, молотый перец по вкусу, немного кунжутных семян для посыпки и несколько перьев свежего зеленого лука. Эти ингредиенты легко найти в любом магазине.

Начните с подготовки лаваша. Если он прямоугольный, вырежьте два круга по диаметру вашей сковороды. Разогрейте сухую сковороду и положите на нее первый круг лаваша. Сыр натрите на средней терке, затем половину равномерно распределите по лавашу.

В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем, затем аккуратно вылейте яичную смесь на сырный слой. Нарежьте ветчину и помидор мелкими кубиками. Выложите их последовательно поверх яиц: сначала ветчину, затем томаты. Мелко порубите зеленый лук и посыпьте им помидоры. Завершите этот слой оставшимся сыром.

Накройте всю конструкцию вторым кругом лаваша. Верхний лаваш слегка смажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. Готовьте на среднем огне примерно пять минут, пока нижняя сторона не станет золотистой и хрустящей. Затем осторожно переверните блюдо с помощью большой тарелки и жарьте еще три-четыре минуты до готовности.

Подавайте завтрак горячим. Хрустящий лаваш, расплавленный сыр и ароматная начинка создают идеальное сочетание. Этот рецепт легко адаптируется: вместо ветчины можно использовать отварное куриное филе или грибы. Также можно добавить сладкий перец или другую зелень по вкусу. Жарю лаваш на сковороде, и это отличная альтернатива традиционным завтракам.

Ранее мы писали о другом кулинарном секрете, который знают только опытные хозяйки: приготовление сытного и аппетитного блюда всего за 15 минут. Это не просто яичница в лаваше, а многослойная конструкция, где каждый ингредиент играет свою роль. Лаваш выступает основой, яйца связывают начинку, а расплавленный сыр придает блюду особую текстуру. Такой завтрак за 5 минут позволяет совместить быстроту и полноценность утреннего приема пищи, вызывая восторг у всей семьи.

Что еще стоит узнать: Жилые дома Новочебоксарска начали отапливать В Новочебоксарске на два дня ограничат подачу горячей воды В Новочебоксарске родился семисотый ребенок: “любимая” и “милая сердцу” На выезде из Новочебоксарска легковушка залетела под фуру Россия и Украина обменялись пленными: освобождены трое жителей Чувашии