Секрет, который знают только опытные хозяйки: пирог без муки за 15 минут — мужья выпрашивают рецепт, а соседки не верят что это возможно

простое решение для сытного обеда

Приготовить вкусную и сытную выпечку можно быстро, даже если под рукой нет традиционных ингредиентов вроде муки, масла или молока. Этот рецепт мясного пирога, который часто называют "быстро-пиццей", демонстрирует, как легко создать полноценное блюдо, не тратя много времени и усилий.

Для основы потребуется 300 граммов любого фарша, 1 репчатая луковица, 2 столовые ложки сметаны (или одно яйцо), а также соль и перец по вкусу. Для начинки приготовьте 50 граммов грибов, 100 граммов сыра, 2 помидора и столовую ложку майонеза.

Начните с подготовки мясной основы. Измельчите куриное мясо (если используете его кусочками) вместе с луковицей, сметаной или яйцом, солью и перцем до однородного состояния. Важно получить консистенцию фарша. Если масса кажется излишне жидкой, можно добавить немного связующего компонента, например, панировочных сухарей, чтобы избежать использования муки и сохранить диетичность блюда.

Застелите противень пергаментной бумагой. Равномерно распределите подготовленный фарш, формируя круглый пласт толщиной около 8 миллиметров. Отправьте противень в предварительно разогретую до 180°C духовку на 10 минут. Это позволит мясной основе схватиться и начать пропекаться.

Пока мясная основа находится в духовке, займитесь начинкой. Нарежьте помидоры аккуратными кружочками, а грибы - тонкими пластинками. Натрите сыр на крупной терке. Когда основа будет готова, достаньте ее из духовки. Смажьте поверхность майонезом или томатной пастой, затем выложите нарезанные помидоры, а сверху - грибы. Обильно посыпьте все тертым сыром.

Верните пирог в духовку еще на 10-18 минут. Дождитесь, пока сыр полностью расплавится и образует аппетитную золотистую корочку. Готовый пирог подавайте горячим, можно дополнить его свежими овощами или легким зеленым салатом.

Этот рецепт ценится за свою универсальность и скорость. Он идеально подходит для тех, кто придерживается низкоуглеводного питания, поскольку не содержит муки. Весь процесс занимает около 30 минут, что делает его отличным вариантом для быстрого семейного ужина или перекуса. Вы можете экспериментировать с различными видами фарша, например, использовать куриный или индюшиный для более диетического варианта. Также майонез легко заменяется греческим йогуртом или сметаной, а для пикантной нотки можно добавить орегано, базилик, чеснок, болгарский перец или оливки. Такой пирог вкусен как горячим, так и холодным, поэтому его удобно брать с собой на работу. Если вы ищете идеи мясной выпечки, этот рецепт станет отличным началом.

Также ранее мы писали о другом необычном способе приготовления быстрого блюда. Тру сырую картошку и на сковороду, сверху кладу любую начинку, получается очень вкусно, без муки. Это блюдо, напоминающее пиццу, готовится на сковороде диаметром 26 см и требует лишь элементарного набора продуктов. Оно получается настолько сытным, что его хватает на несколько порций, что делает его идеальным для быстрого ужина или приема незапланированных гостей.

Что еще стоит узнать: Новочебоксарск отметил свое 65-летие: мастер-классы, скейтпарк, граффити, песни, танцы и салют На Марпосадском шоссе внедорожник столкнулся с маршруткой, пострадали 5 человек Ко Дню города в Новочебоксарске открыли обновленную гагаринскую библиотеку В Ульяновской области школьница с пороком сердца умерла после линейки 1 сентября С 1 сентября в России вступили в силу новые законы и штрафы